Menu Makan Siang: Nasi, Ikan, dan Potongan Plastik?
Mikroplastik kini menjadi isu yang semakin sering dibahas karena keberadaannya yang tidak terlihat, tetapi berpotensi masuk ke dalam tubuh manusia melalui aktivitas sehari-hari. Partikel ini berukuran sangat kecil, sehingga sering luput dari perhatian meskipun sumbernya dekat dengan kehidupan kita. Mikroplastik merupakan partikel plastik berukuran kurang dari 5 mm yang berasal dari degradasi material polimer. Secara kimia, plastik seperti polietilena (PE) tersusun dari rantai panjang hasil polimerisasi monomer etilena. Struktur ini memang stabil karena didominasi oleh ikatan kovalen, namun bukan berarti tidak dapat rusak. Dalam kondisi penggunaan sehari-hari, seperti gesekan atau pemanasan, rantai polimer dapat mengalami pemutusan ( chain scission ) sehingga menghasilkan fragmen kecil berupa mikroplastik. Proses pembentukan polimer dapat dituliskan sebagai: Sementara itu, proses degradasinya dapat dijelaskan...