Laboratory Management of Chemistry

  Pernahkah kamu membayangkan jika hasil uji suatu produk makanan, obat, atau kosmetik ternyata tidak akurat? Kesalahan data laboratorium dapat berdampak besar terhadap kesehatan masyarakat maupun pengambilan keputusan penting. Oleh karena itu, laboratorium memerlukan standar yang mampu menjamin kualitas dan keandalan hasil pengujian, yaitu ISO/IEC 17025 .   Sumber: https://www.nem2015.com/en/standard-en/iso-17025/   Apa Itu ISO/IEC 17025? ISO 17025 atau yang secara lengkap disebut ISO/IEC 17025 merupakan standar internasional yang digunakan oleh laboratorium pengujian dan kalibrasi. Standar ini diterbitkan oleh International Organization for Standardization (ISO) bersama International Electrotechnical Commission (IEC) yang digunakan sebagai acuan dalam pelaksanaan kegiatan laboratorium secara internasional. Di Indonesia, penerapan ISO/IEC 17025 berkaitan erat dengan proses akreditasi laboratorium yang dilakukan oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN). KAN merupaka...

  Sumber: https://hellosehat.com/sehat/informasi-kesehatan/bahaya-merkuri-kesehatan/ Kulit cerah dalam waktu singkat masih menjadi keinginan banyak orang. Namun, di balik hasil instan tersebut, terdapat risiko kesehatan yang sering kali diabaikan. Salah satu zat berbahaya yang masih ditemukan pada beberapa produk skincare ilegal adalah merkuri. Padahal, penggunaan merkuri dalam kosmetik telah dilarang karena dapat membahayakan kesehatan kulit maupun tubuh dalam jangka panjang.  Apa Itu Merkuri? Merkuri (Hg) merupakan logam berat yang bersifat toksik dan dapat ditemukan dalam berbagai bentuk senyawa, seperti  mercuric chloride  dan  ammoniated mercury . Dalam dunia kosmetik, merkuri pernah digunakan pada krim pemutih wajah karena kemampuannya dalam menghambat pembentukan melanin pada kulit sehingga kulit tampak lebih cerah dalam waktu singkat. Secara kimia, merkuri memiliki sifat reaktif dan mudah membentuk senyawa dengan unsur lain. Merkuri juga dapat men...

        Mikroplastik kini menjadi isu yang semakin sering dibahas karena keberadaannya yang tidak terlihat, tetapi berpotensi masuk ke dalam tubuh manusia melalui aktivitas sehari-hari. Partikel ini berukuran sangat kecil, sehingga sering luput dari perhatian meskipun sumbernya dekat dengan kehidupan kita.        Mikroplastik merupakan partikel plastik berukuran kurang dari 5 mm yang berasal dari degradasi material polimer. Secara kimia, plastik seperti polietilena (PE) tersusun dari rantai panjang hasil polimerisasi monomer etilena. Struktur ini memang stabil karena didominasi oleh ikatan kovalen, namun bukan berarti tidak dapat rusak. Dalam kondisi penggunaan sehari-hari, seperti gesekan atau pemanasan, rantai polimer dapat mengalami pemutusan ( chain scission ) sehingga menghasilkan fragmen kecil berupa mikroplastik. Proses pembentukan polimer dapat dituliskan sebagai:      Sementara itu, proses degradasinya dapat dijelaskan...

Cabai  merupakan salah satu bahan masakan penting yang tidak dapat ditinggalkan dari kebutuhan sehari-hari masyarakat Indonesia. karena pada umumnya masakan nusantara membutuhkan cabai sebagai salah satu bahan penting. Melansir dari berbagai sumber, sensasi terbakar pada lidah akibat konsumsi cabai disebabkan oleh capsaicin, senyawa alkaloid lipofilik utama dengan rumus molekul C ₁₈ H ₂₇ NO ₃ yang terdapat terutama pada plasenta buah cabai rawit (Capsicum frutescens L.), memiliki titik leleh sekitar 65°C dan titik didih 210°C, serta memberikan rasa pedas melalui interaksi spesifik dengan reseptor TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid 1) pada ujung saraf sensorik nociceptor di mukosa mulut. sumber; Brain Academy Ruang Guru Zat kimia tersebut tidak memiliki bau maupun rasa, dan terletak di dalam bagian putih cabai. Zat kimia ini mengikat reseptor yang merespons rasa sakit di lidah dan mulut. Respons ini kemudian dikirim ke otak se...

Kembang api adalah jenis bahan peledak dengan tingkat ledakan rendah yang biasanya digunakan untuk menghibur dan merupakan elemen dari area piroteknik. Piroteknik sendiri merujuk kepada sebuah disiplin yang melibatkan penggunaan bahan peledak, terutama untuk tujuan pencahayaan. Secara umum, kembang api menciptakan empat jenis efek, yaitu suara, cahaya, asap, dan kemampuan terbang. Kembang api dirancang untuk meledak dengan cara tertentu dan menghasilkan cahaya yang beragam warnanya, seperti merah, jingga, kuning, hijau, biru, atau ungu. Kembang api mendapatkan warnanya dari senyawa logam (juga dikenal sebagai garam logam) yang dikemas di dalamnya. Anda mungkin tahu bahwa jika Anda membakar logam dalam nyala api panas (seperti pembakar Bunsen di laboratorium sekolah), mereka bersinar dengan warna yang sangat intens itulah yang terjadi di kembang api. Senyawa logam yang berbeda memberikan warna yang berbeda. Senyawa natrium menghasilkan kuning dan oranye, misa...