Susu Murni Dapat Menetralisir Racun Saat melakukan praktikum di lab yang terdapat bahan-bahan kimia, biasanya pembimbing memberikan pengarahan agar para mahasiswanya meminum susu murni, baik sebelum maupun setelah selesai melaksanakan praktikum. Hal itu dikarenakan susu murni mengandung protein yang baik dan bisa mencegah berbagai racun kimia yang masuk kedalam tubuh. Menurut Prof. Dr Anna Poedjiadi dalam bukunya biokimia, tentang protein, bahwa “partikel ion-ion positif dapat mengendapkan protein antara lain Ag+, Ca2+, Zn2+, Hg2+, dan lain sebagainya”. Jadi menurut sifat tersebut susu dapat digunakan sebagai antidotum, yang lebih dikenal sebagai penawar racun bila orang mengalami keracunan logam berat. Pada kehidupan sehari-hari, semua orang tidak bisa lepas dari kemungkinan masuknya zat beracun ke tubuh. Berbagai zat beracun banyak kita jumpai seperti asap kendaraan motor dan mobil. Asap tersebut menimbulkan polusi udara sehingga bila kita menghirupnya secara berlebih akan meni...